攪拌器的主要作用是攪拌，通過攪拌的作用，可以實現物料之間的充分混合。不僅它的種類很多，而且外形也會不一樣。平時應該如何正確挑選該設備的外形？我們可以做到以下幾點：
　　1、渦輪式攪拌器的功率分配對湍流脈動有利，而旋槳式對總體流動有利。
　　2、對于同一類型的設備來說，在功率消耗相同的條件下，大直徑、低轉速的設備，功率主要消耗于總體流動，有利于宏觀混合。
　　3、小直徑、高轉速的攪拌器，功率主要消耗于湍流脈動，有利于微觀混合。
　　4、我們要熟悉每種攪拌設備的特點再進行選擇，或者把要求告知生產廠家。
　　一般在挑選攪拌器的時候，往往會參考它的尺寸，規格，葉輪，還有性能參數等，其實在挑選設備的時候也會參照一下該設備的外形，外形選對了，選合適了，那么對于該設備來說使用比較有利。